亞都麗緻大飯店.bmp  

亞都麗緻巴黎廳19301028起推出『威士忌與法式浪漫邂逅』活動,以多次榮獲國際威士忌大賽金獎、專業威士忌雜誌推薦的『格蘭花格(Glenforclas)』威士忌,搭配巴黎廳1930法式料理,邀您在雪莉醺香飄瀰的氛圍中,邂逅浪漫微醺夜晚。

別名『生命之水』的威士忌,以其優雅迷人的風味,於近年風靡世界。藉由蒸餾方式、陳年選桶、光音孕鍊,加上各酒廠氣候、位置、水質與調配風格的差異,使得威士忌展現複雜多變的酒質,無論單獨品飲或佐餐享用,都讓人難以忘懷。此次的格蘭花格威士忌,來自蘇格蘭斯佩賽(Speyside)獨立酒廠,所挑酒款將以其廣受讚譽的雪莉甜香為主體,綴以不同年份酒款帶來的煙燻香氣、清爽果香或奶油、太妃糖甜香,搭配巴黎廳1930精緻細膩法式料理,將帶給賓客全新餐酒搭配驚喜。其中,主廚更將威士忌入菜,透過精心設計的料理手法,萃取酒款獨特香氣於料理中,搭配佐餐威士忌,滋味層疊、交互輝映,讓人在豐腴厚實的滋味中,預約微醺酣然感受。

成立於1836年的格蘭花格酒廠,歷經175年仍堅持傳統製法,追求完美的釀造精神,呈現無與倫比的單一純麥威士忌。酒廠座落蘇格蘭Ben rinnes山腳下,高山融雪滲入地底、穿過花崗岩層於山腳下湧出的清澈泉水,提供酒廠釀製威士忌最精純的水源;擁有Speside區最大的壺式蒸餾器,採傳統古法兩次蒸餾,保留麥芽原味,蒸餾完美酒質;之後將威士忌分別置入西班牙雪莉酒桶中陳年,在光陰的流逝中,點滴醞釀醇厚馥郁滋味。直到品飲享用時,彷如開啟凝結的時空,迸發如秋陽般和煦燦爛的香氣,難怪廣受世界威士忌愛好者的喜愛。

為完整感受此次活動餐、酒搭配,巴黎廳於1028活動首日舉行『威士忌 餐酒饗宴』(每位NT$5,500+10%)將以巴黎廳主廚特製美饌套餐,搭配格蘭花格10年、15年、17年單一純麥威士忌(Single Malt Whisky)、格蘭花格105單一麥芽桶裝原酒(Cask Strength)及格蘭花格175週年紀念版總裁特選桶,共5款威士忌享用),。其中格蘭花格175週年紀念版總裁特選桶,全球僅全球限量1,296瓶,近期甫於台灣上市,首度於巴黎廳1930『威士忌 餐酒饗宴』搭配餐點,熱愛威士忌者,千萬別錯此次機會。

1028起至1130止,巴黎廳1930
『威士忌與法式浪漫邂逅』,邀您共享這初秋的微醺盛會。

*10/28 -
『威士忌 餐酒饗宴』,每位NT$5,500+10%,隨餐附贈格蘭花格10年、15年、17年單一純麥、格蘭花格105單一麥芽桶裝原酒、格蘭花格175週年紀念版總裁特選桶威士忌共5

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::格蘭花格 Glenfarclas::

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