::格蘭花格 Glenfarclas::

在此之前我鮮少喝威士忌，多半喝的也是市售易購的酒款。格蘭花格15年，很妙。初入口很四平八穩的木桶香甜味，伴著些微的酒氣穩穩的伏在舌尖與口腔，但意外的下一秒，一切都改觀了。中段一股很盛大的酒氣，很禮貌的湧了上來，順帶著連木桶香甜味一起帶了上來，變得好大好大！酒氣一路衝到了鼻腔，再由鼻腔往四處擴散，讓我想起了站在堤頂，看著在頭頂散開的國慶煙火，震憾。

接下來尾段，酒氣與濃郁的木桶甜香（好像還帶點煙味？），如同歌舞伎名角的退場般，一步退一回眸，一步退一回眸，一步退一回眸，那讓人回味的感覺好久好久，直到酒都已落喉，依然在味蕾漫步殘留哩。

試了冰飲，也滿有趣的。原本前段伏貼的酒氣消失了，就很平順，失了特色。中段突起的盛大酒氣依舊，但帶起來的竟是很單純濃郁的雪笳香甜！？（原來之前喝的的煙味是雪笳味啊！怪了木桶香甜去了哪裏？）之後的變化一如常溫飲用，但另一有趣的點，則是尾韻的呈現不若常溫的華麗退場，反而變得很像碎浪一樣爽朗的消退，若喜歡清爽點感覺的人應該會喜歡。

但這樣的冰飲大約是冰塊放入酒中1分~3分鐘左右的感覺，待冰塊溶的越多，酒體的特色就愈形消散，是以建議若要冰飲則以少量立飲為佳。

總地來說，我以為這是支好酒，很有自己的風格、特色、想法，很能表現自己想要的感覺，我喜歡！