::格蘭花格 Glenfarclas::

花格1970，又是一款自我風格強烈的酒款。喝花格真的很有趣，好像在交朋友，一款酒一種朋友。今天這位朋友很特別，她會讓你感受到野火撩原的震憾哩。

 聞香，此酒香氣很有趣，她有著迷人的外表及強烈的攻擊性，很令人意外。一方面她具有豐富厚實的水果香，且居然還帶有熟成梅子的香氣，渾厚的深度很是耐聞；另一方面，在果香的底層，卻有著滿滿酒精辛刺感在等著，若一不小心聞得太用力，酒體的力道可是會讓你打噴嚏哩。

 一入口，在還來不及反應的同時，漫天野火的種子就在舌尖點燃了。好似漂落乾草堆的星火，看似不起眼，但當你回神，已身處烈燄之中。酒精的辛刺與帶著火般的灼熱，兩者在口腔中不斷的交纏放大，如同勢不可收的野火，兩者交乘的膨脹感，還會讓野火衝出鼻腔哩。就在讓人驚慌失措的同時，一切卻有了意外的轉折，一陣大雨到了，瞬地澆息了奔牛般的火勢，但有趣的，火勢並未因此完全消失，她轉為點點的殘紅，忽明忽暗的吞吐著。帶著溼熱、清新、微溫的口感，佐著點點煙燻的焦糖甜味，讓飽受驚嚇的靈魂，有了安穩的理由。

 尾韻就在微微的灼熱、微微的甘美、微微的灼熱、微微的甘美中度過。站在冷冽的蘇格蘭高原，看著漫天野火的粉墨登場，這就是花格1970。

A deeply hued whisky, this was distilled in 1966 and matured in a single sherry butt before release as part of the Glenfarclas Family Cask Collection. This amazing whisky has a taste that is rather complicated; with a hint of the sweetness of toffee caramel, full of single malt fragrance and sherry old cask. All in all, it’s a beautiful full-bodied whisky with all the flavors which makes you want to close your eyes, relax and enjoy the momentum. Metaphorically speaking, it is like imagining yourself standing in the middle of a quiet water vapor dense forest early in the morning and having the gentle breeze touch upon your heart.

To use one simple paragraph to describe Glenfarclas 1966, the aftertaste is a reminiscent of “a group of deer sprinting across the grass field”. As the whisky enters your mouth, she rapidly rushes down from the tip of your tongue to the throat with a slight spiciness on the palate. The indescribable feeling is equivalent to a deer hoof that continuously stomps on the taste buds, extending all the way to the base of the tongue at a lightning speed. The mouthwatering whisky brings up the image of a group of deer running across the wilderness in a fast pace, this is the moment that inspires and moves me the most!

格蘭花格1966年是很有趣的一支酒，她擁有一股很豐富又複雜的香氣，滿滿的麥香和著帶點潮濕的木桶香，還有藏在底層的隱隱焦糖味，三者時而盛大時而低伏，會讓你不自覺的想要靜靜聞著。仿若清晨，站在水氣氤氳的森林中，很沁入心脾的靜謐。

 若要用一句話來形容格蘭花格1966年份，我會說她就像是在草原上奔跑的鹿群。一入口她很迅速的從舌尖往前奔跑，微點帶刺的酒精感，就像是鹿蹄一樣不斷不停的在味蕾上綻放，一路延伸到舌根深處，迅雷不及掩耳的速度，讓唾液也慌了手腳，一切就是鹿群奔過時的憾動與感動。

 此品的麥香味很濃郁，還會帶著韻底的甜味，順著酒體在中段時不斷在鼻腔與舌後根處不停的收放，這真的很難讓人可以平心靜氣啊，太震憾了，想然是味蕾無法駕馭的味道，真是奔過曠野的鹿群啊。

 此品尾韻很獨特，承接了中段在鼻腔處的收放感，慢慢的往四週散去。的確就像鹿群狂奔過後的塵煙，盛大但不雜亂，緩緩慢慢的消散，這真是花格特有的收尾風格獨具韻味十足。