::格蘭花格 Glenfarclas::

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格蘭花格的排名上升至16名！

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2014年2月13日Homepub聯合上海廷漢成功舉辦了格蘭花格單一麥芽威士卡品鑒會，由上海廷漢的專業品牌經理為大家介紹了格蘭花格的來歷和故事，以及單一麥芽的趣味知識。本屆品酒會為大家提供了供格蘭花格單一麥芽威士卡10年，15年，105等供大家品鑒，豐富有趣的互動環節，讓大家度過一個愉快美好的下午。

今後，Homepub將會舉辦更多的品酒會，希望第一時間獲得活動消息，請一定要關注我們官方微信哦。

Homepub地址：杭州市西湖區教工路88號立元大廈三樓
暢飲熱線：0571-87859779

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The Whisky Exchange(TWE)將格蘭花格15年封為2013年度單一麥芽威士忌。

5th December, 2013 by Amy Hopkins

一支完全獨立的盲測小組將格蘭花格15年推選為「TWE的年度最佳威士忌」

本周稍早，知名線上烈酒零售商The Whisky Exchange（以下簡稱TWE）於倫敦舉辦了一場盲飲評測會，邀請了業界人士、部落客與媒體齊聚一堂、共同評選出TWE的年度威士忌。

評測小組從最終8支分別來自3大類別的威士忌（輕、中、重）之中，選出格蘭花格15年冠為年度最佳威士忌。其中，「輕」類別威士忌包含了格蘭凱登15年、格蘭傑10年與班羅馬10年；「中」類別為百富雙桶12年、坦姆度10年與格蘭花格15年；至於「重」類別則包含齊侯門馬希爾灣與拉加維林16年。

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「世上越來越多人懂得品味生命中的美好，而其中之一無疑是格蘭花格蘇格蘭經典（Scottish Classic）系列。在我們培育這款美妙麥芽威士忌這麼長的時間，我們很開心能在新的、第三個千年之初、讓這支威士忌成為代表傳統蘇格蘭文學及現代蘇格蘭藝術的文化大使。這款限量600瓶的格蘭花格"蘇格蘭經典"40年單一高原麥芽威士忌，將提供給世界最印象深刻的蘇格蘭滋味。」─John L.S. Grant

格蘭花格「蘇格蘭經典」40年單一麥芽威士忌，涵蓋一系列六套經典文學與現代藝術，包含羅勃洛依與金銀島等，每套各五張酒標。以下為羅勃洛依與艾凡豪兩系列酒標與插圖。

系列一：羅勃洛依（Rob Roy）

華特史考特爵士（Sir Walter Scott）著作

史蒂芬雪克蘭（Stephen Shankland）插圖

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去年五月，格蘭花格推出1953年威士忌，成為酒廠有史以來年份最高─58年的威士忌。僅裝瓶400瓶流通於市場。

1953年單桶威士忌，為花格酒廠成立至今所發行年份最老的威士忌。

由花格第六代傳人George Grant與Serge Valentin、Ben Ellefsen、Michael Kowalski四人所組成的小組*，實地品飲了花格窖藏歷史最悠久、碩果僅存的最後4桶蒸餾於1953年的威士忌，並一致地選擇了桶號1674的木桶瓶裝發行。

 * Serge Valentin為威士忌行家兼麥芽狂人Malt Maniacs重要成員；Ben Ellefson為Master of Malt(Whisky Magazine評為2012年度最佳的全球網路零售商) 業務總監；Michael Kowalski則來自Wealth Solution。

這支精心挑選的1674號單桶威士忌，最初誕生於西班牙。當西班牙人將雪莉酒陳年於1674號之中、並整桶運往蘇格蘭販售時，格蘭花格在1953年十一月20日買下它、並將威士忌注入其中。

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TIPSY-TURVY
By MICHAEL CHEANG

我們的專欄作家對蘇格蘭極少數真正獨立的威士忌酒廠 ─ 格蘭花格，作了一次深入了解。

用兩個詞來定義格蘭花格，便是家族與雪莉。格蘭花格為現今蘇格蘭極少數仍為家族獨立經營、同時也是斯貝賽地區仍堅持雪莉桶陳年傳統的酒廠。

位在蘇格蘭Ballindalloch地區，格蘭花格（意指青草谷）創立於1836年。自1865年當農人 John Grant（與其他蘇格蘭威士忌產業中的 Grant 無關，例如格蘭菲迪的 William Grant）以511.19英鎊買下了酒廠，格蘭花格便為格蘭特家族擁有至今。

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 （圖為格蘭花格40年威士忌為Alistair特製的酒標）

斯貝賽，2013年一月

十二月底，格蘭花格酒廠熱烈地慶祝Alistair Mille，花格的Mashman（糖化管理師）在酒廠為格蘭特家族服務第40周年。花格現任總裁John Grant表示，在酒廠創始的176年來，僅有六名員工達到這個里程碑，而Alistair即為其中之一。

Alistair因其謙虛、樸實亦幽默的個性，在同事之間備受景仰。2011年，當被Ian Buxton問及：身為一名糖化管理師、在酒廠中扮演著什麼樣的角色時，Alistair回答：「就四處走走、看看發生了什麼事沒有？」

作為對Alistair的謝禮，格蘭花格遵循其傳統，贈送了來自Alistair最早期工作成果的原酒樣本，以及一支容量一加崙的40年花格威士忌，並打上為Alistair Mille特別設計的酒標，內容訴說著這位資深糖化管理師在花格酒廠服務40年來的生涯故事。

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蘇格蘭斯佩賽的獨立酒廠格蘭花格(Glenfarclas),任命Callum Fraser為新蒸餾廠生產經理，來自史特林郡(Stirlingshire)的Cullum Fraser，在威士忌蒸餾產業已有22年的經驗，在1990年時當汀斯燉蒸餾廠重新開場之時，進入該酒廠工作。

2006年時被提拔為蒸餾廠經理，並於2012年底為格蘭花格挖角，Callun Fraser表示:「數年前在愛爾(Ayr)嘉年華上，我第一次品味到格蘭花格威士忌，從此便引起我對這家酒廠濃厚的興趣與喜愛。」

「當我獲知受邀擔任酒廠經理時，我感到萬分的驚喜，能夠來到麥芽威士忌的原鄉斯佩賽(Speyside)與格蘭花格如此具歷史性的家族酒廠共事，是我夢寐以求的理想職業。」

格蘭花格的董事John Grant表示:「我們非常開心Callum從此加入格蘭花格的團隊;2012格蘭花格創下新的產量紀錄，緊接著2013年也會持續成長。」

John Grant更希望在Callum的協助下能夠再創佳績，Callun Fraser會於2013年的斯佩賽威士忌嘉年華上擔任格蘭花格蒸餾場的導覽，屆時，酒迷們就可以與新任蒸餾廠經理來場近距離接觸，了解格蘭花格的魅力。

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各位親愛的威士忌狂人們，麥芽狂人自1997年創立起迄今15年的時光，我們分享、討論並享受單一麥芽威士忌帶給我們的歡愉、美好。
自2003年起，我們便開始組織我們的威士忌獎項 ─ MMA(麥芽狂人獎)，我們堅信MMA已逐漸成為威士忌年度最重要、最具影響力與最獨立的威士忌評比支一。
無例外地，2012年我們將舉辦第十屆的MMA，並且我們相當開心能呈現給您、我們這兩個月來的投入，由10位嚴謹、業餘的威士忌品飲專家，經過品嚐、聞香、測試、再測試後所提出的最後評分。
麥芽狂人獎分為兩個平台；首先有關獎項本身，我們以價格範圍區分為三個種類：

每日一杯（Daily Drams） 為一般典型不高過50英鎊的單瓶威士忌

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9月22日，蘇格蘭斯佩賽家族經營的格蘭花格(Glenfarclas)於台北亞都麗緻飯店，舉辦了亞太區代理商大會，由格蘭花格第五代傳人─John Grant先生主持，各地區代理商代表─包含日本、韓國、上海、港澳與越南等皆無不遠道而來，共同參與這場盛會。

會議中，各區域代表們紛紛上台介紹各地的市場概況、分享各自的行銷經驗、並提出自身所遇問題一同討論。

長達整個下午的會議，大家的討論十分熱烈。

會後合影留念。

晚餐以Quaich盛裝花格威士忌引入中國菜，留下美好難忘的一夜。

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